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1050131烤原味年糕

快過年了,照例會做一點年糕帶回娘家,
這次,逛網路食譜突然看到烤年糕,
蠻吸引人的,決定試一試,來一個不一樣的年糕。

 ...
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1040225焗烤義大利通心麵

 我們家的小朋友非常愛吃焗烤
不管內餡是什麼,只要用起司烤過,都認為是美食。
因此,當家裡沒有菜時,我就來個焗烤
絕對是皆大歡喜!...
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1040215 三杯雞

 超容易做的,雞肉不用先醃,還可以榨出雞油,減少油脂,棒!
做出來的成品,一點也不輸餐館!
只要有它,小朋有絕對是多吃一碗飯!...
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1040213 蜜汁叉燒

最近為了讀高中的兒子包便當,開始努力學習做新菜,網路實在是一個好東西,想要的食譜幾乎都可以找到。 ...
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1030324雷神巧克力DIY

雷神巧克力是還蠻好吃的,但真的有這麼好吃到讓全台灣的大人小孩都為之瘋狂嗎?感覺上不過就是OREO加上巧克力,我還真的跟著大家一窩風地花了高價買來吃吃看,總要知道雷神長怎樣吧?
今天在自由時報(103...
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1030318湯種香蔥大餅

 就是忍不住,
每次看到新的食譜,就忍不住要試做
不是為了吃,而是為了試試看自己能不能做成功
最近喜歡上〝愛料理〞網站,好多食譜可以看
這次要挑戰市場常常可以看到的香蔥大餅
htt...
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1030316黑糖漿奶酪

 久沒有做奶酪了
最近突然在冰箱上看到那陳舊的食譜
又動心想做了
只是現在還沒有芒果
就做黑糖漿好了...
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1020227玉米濃湯

 繼續使用下去,
今天用萬用白醬做了玉米濃湯
這和一般使用勾芡的濃湯不一樣
奶油的香和麵粉的細滑
使得玉米湯非常受到小朋友的喜愛!



 ...
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1030226焗烤白醬綠花菜

 先來介紹用白醬來焗烤綠花菜,
也可以用來焗烤大白菜(下次來介紹)...
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1030224萬用白醬

白醬在義大利麵,焗烤都很重要
在美國時曾經和一位老美同學學過,
可以一次做大量,分包後放在冰庫,等要用時再來解凍
超好用的!...
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