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1030324雷神巧克力DIY

雷神巧克力是還蠻好吃的,但真的有這麼好吃到讓全台灣的大人小孩都為之瘋狂嗎?感覺上不過就是OREO加上巧克力,我還真的跟著大家一窩風地花了高價買來吃吃看,總要知道雷神長怎樣吧?
今天在自由時報(103.03.24)看到雷神巧克力大破解,決定來試試看。
(照片看起來不怎麼樣,吃起來還真有點像雷神!)


 
材料:(我做了些許的修改)
苦甜巧克力磚  140
OREO餅乾  一條(14) 不含夾心 96
迷你口糧棒  30


  1. OREO餅乾轉開後,以小刀將內餡刮掉,餅乾放入塑膠袋中粗壓,餅乾不要壓的太碎,比較有口感。

  1. 迷你口糧棒折半。

 
  1. 巧克力隔水加熱,溶化後將OREO餅乾及迷你口糧棒直接倒入,將巧克力及餅乾攪拌均勻。

 
  1. 趁熱將攪拌均勻的克力餅乾倒入鋪上保鮮膜的模具中,巧克力餅乾不要鋪太厚,放入冰箱冷藏10分鐘後,取出切成塊狀即可。(如果巧克力還沒有完全凝固,切好後再放入冰箱5分鐘即可。)
 
         

 
補充:

  1. OREO餅乾要買原味的,第一次做使用家中剩下的藍莓口味,雖然內餡已刮掉,但是藍莓的味道還是很強烈,比較不好。
  2. 巧克力不要放在冰箱中太久,太硬切出來容易碎,不美觀。
  3. 調好的巧克力餅乾不要鋪太厚,比較不容易切。
 
 
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